الدراسات الفندقية

يقدم القسم البرامج والدورات التي تزود الطلاب بفهم شامل لصناعة الفنادق والمهارات اللازمة لإدارة عملية فندقية ناجحة. غالبًا ما يغطي المنهج مجموعة واسعة من الموضوعات، بما في ذلك عمليات الفندق وإدارته، إدارة التدبير المنزلي، إدارة الأغذية والمشروبات، إدارة الإيرادات، التسويق والمبيعات، الموارد البشرية والإدارة المالية. يمكن للطلاب اكتساب المعرفة والمهارات العملية من خلال التدريب العملي والتدريب الداخلي. يتيح هذا المكون العملي للطلاب تطبيق معرفتهم بالفصول الدراسية في إعدادات الفنادق في العالم الحقيقي واكتساب خبرة صناعية قيمة. قد تتاح لهم الفرصة للعمل في أقسام مختلفة من الفندق، مثل مكتب الاستقبال، التدبير المنزلي، الأطعمة والمشروبات، أو إدارة الأحداث لتطوير فهم شامل لعمليات الفندق.